每天155吨！减重85%！南京江宁厨余垃圾大瘦身

厨余垃圾如何“变废为宝”？9月8日，2020“绿水青山，江宁垃圾分类大家谈”在南京江宁区东山街道举行，记者跟随江宁区城管局工作人员、垃圾分类志愿者及市民代表一起来到江宁区东山街道餐厨垃圾处理站，实地参观了厨余垃圾变废为宝的全过程。

处理站内，厨余垃圾散发阵阵臭味扑面而来，两名环卫工人站在略低于地面几厘米的厨余垃圾接料斗的入口处，将运来的厨余垃圾进行挑拣，把混在其中的塑料袋、玻璃瓶剔出来后，再推入接料口。在接料口下方，设有垃圾处理破碎器、水洗箱以及脱水器，经过这三道工序，厨余垃圾被除油、脱盐、脱水，再通过传送带运输到3个高约2米、容积5吨的不锈钢生化仓进行48小时微生物菌发酵处理。与此同时，污水经油水分离处理后，油脂由有资质的废油脂回收公司进行回收，可产生出生物柴油，污水经水处理系统处理后，达到纳管标准接入市政污水管网。

东山街道餐厨垃圾处理站相关负责人端木传军介绍，处理后，厨余垃圾减化量可达85%，即1吨的厨余垃圾处理后，得到0.15吨的有机肥。

在处理站的后院，记者看到了用蛇皮袋装好、摆放整齐的几十袋有机肥，地上还有一些正在摊晾的咖啡色粉状有机肥，闻不到一点臭味。端木传军介绍，这些有机肥少部分赠给附近居民，用于花卉盆栽的施肥；大部分交给化肥厂，用作该厂生产肥料的配比原材料。

目前，江宁区共建设日处理能力1吨及以上厨余垃圾资源化处理设施18座，日均处理能力为142吨，同时，在全区84个社区建设阳光堆肥房、沤肥池等易腐垃圾就近处理设施84座，日均处理能力约为13吨，合计全区厨余垃圾日处理能力约为155吨。

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